Карта метроМагазин купцов Елисеевых: гастрономическая достопримечательность СПб
ПровинциалкA - 2 апреля 2022 в 21:09
Здравствуйте, дорогие гости моего блога об одном из лучших городов мира. Раз уж Санкт-Петербург это Северная столица, то и жителей знаменитых и необычных здесь предостаточно. Сегодня я хочу рассказать об одной из династий, которая оставила нашему городу наследие в виде архитектурного шедевра и еще много чего интересного. Приглашаю вас заглянуть в известнейший магазин купцов Елисеевых в Санкт-Петербурге.
Думаю, фамилия Елисеевых знакома многим и гости города, как и петербуржцы, бывали в магазине купцов Елисеевых на Невском. Я здесь была несколько раз и всегда хотела посмотреть все, что там есть, узнать об истории, о семейном деле купцов. Наконец-то моя задумка осуществилась, я пошла на экскурсию в музей купцов Елисеевых.
История династии Елисеевых
Петр Елисеев родом из Ярославской губернии. Родился он в крестьянской семье, но они не были крепостными, а относились к другим крестьянам, выходцам из монастырских после упразднения части монастырей Екатериной II в XVIII веке. Они были свободными, но платили денежные оброки в казну.
Географически семья Петра Елисеева жила очень близко к землям одного из богатейших людей в Российской империи графа Шереметева. Поэтому до сих пор живёт легенда о начале династии Елисеевых как купцов.
Легенда гласит, что Пётр Елисеев был крепостным крестьянином. Хозяином его был граф Шереметев. Однажды в рождественский вечер случилось поистине рождественское чудо: крестьянин-садовник Пётр принес для гостей графа угощение – свежую землянику. Посреди зимы. В знак благодарности граф подписал Петру и его супруге вольную и дал 100 рублей «подъемных». На эти средства Петр Елисеев начал свое семейное дело.
Легенды легендами, а в жизни все более прозаично. Петр Елисеев переехал в Петербург в начале XIX века с женой и тремя сыновьями: Сергеем, Григорием и Степаном. Арендовал дом на Невском, где поселил свою семью и открыл лавку. Это был 1813 год, от которого и ведется история Торгового дома Елисеевых. Торговал Петр Елисеев заграничными товарами, которые пользовались спросом: вина, ром, кофе, чай, ост-индийский сахар, рис, прованское масло, трюфели, пряности, сыры, анчоусы и так далее. Торговля шла хорошо, и уже через 5 лет Петр сумел накопить капитал, который позволил вступить ему в купеческое сословие.
В 1825 году Петр Елисеев умирает, семейным делом начинают заниматься его супруга и сыновья. Они развивают торговлю, открывают новые лавки, продолжают торговые отношения с иностранными поставщиками, покупают парусные корабли, строят церковь в Карелии, открывают магазины в Москве и Киеве. Спустя почти сто лет с открытия первой лавки, в 1903 году, открывают фирменный торговый дом Купцов Елисеевых в Санкт-Петербурге, где я и была в этот раз.
Магазин купцов Елисеевых в Питере был местом не только для торговли. Там размещались также ломбард, ресторан, концертный зал и жилые квартиры. В этом же здании координировалась работа всех торговых лавок и магазинов, принадлежавших купцам Елисеевым.
Средний сын Петра Елисеева, Григорий Петрович Елисеев, возглавлял Торговый дом «Братья Елисеевы» (учрежден в 1857 году) после смерти старшего брата. Во время его руководства семейное дело значительно выросло и укрепилось.
С 1860 года купцы Елисеевы занимались расширением винного направления. Они скупали земли и помещения на Биржевой линии и оборудовали там винные склады. В огромные дубовые бочки заливалось и закупоривалось вино, а потом разливалось в бутылки и поставлялось в магазины Москвы и Санкт-Петербурга. Чуть позже вышли на экспорт. Вина были признаны качественными и даже получили высшие награды на международных выставках.
Магазин купцов Елисеевых сейчас
Сейчас в красивейшем здании в стиле русского модерна на Невском проспекте посетители могут увидеть восстановленный интерьер, такой, каким он был в эпоху купцов Елисеевых. Красота завораживает. Очень богатое убранство помещений, все детали продуманы до мелочей.
Конечно, просто зайти и посмотреть все не получится. Для того чтобы попасть в некоторые места, нужно приобрести полноценную экскурсию по музею купцов Елисеевых. Хочу сказать, что экскурсия того стоит.
Экскурсия начинается с магазина на первом этаже. Затем красивейшая винтовая лестница ведет на второй этаж, где находится один из ресторанов дома купцов Елисеевых. На стенах можно посмотреть фотографии купеческой семьи, обрамленные в резные золоченые рамки.
Интерьеры залов сохранились с 1903 года. А вот над интерьерами ресторанов пришлось потрудиться: их восстанавливали по эскизам и фотографиям. Богато и роскошно украшены залы ресторанов, как, впрочем, и везде в здании. Здесь лепнина и металлические элементы декора, зеркала, витражи и канделябры. Такое большое количество разных форм и текстур выглядит гармонично и будто переносит гостей на 120 лет назад.
Эксклюзивная посуда в ресторанах выполнена из мейсенского фарфора по специальному заказу, приобрести ее можно только в доме Елисеевых. На ней есть логотип КЕ — купцы Елисеевы.
Помещение ресторана Мезонин скорее похоже на современный офис. Во времена Елисеевых здесь находилось что-то вроде канцелярии, где происходили переговоры с поставщиками и даже были открыты первые коммерческие курсы.
Рядом с рестораном на том же этаже располагается банкетный зал, а ранее это был кабинет директора Григория Елисеева.
В кабинет Григория Петровича, как и полагается, заходили самые важные и именитые гости. Как я уже говорила, он развил и укрепил семейное дело, поэтому деловые связи расширялись и ему, как влиятельному человеку, собственный кабинет был просто необходим. Окно кабинета выходит на Малую Садовую улицу.
Здесь можно увидеть копию альбома, где запечатлены Григорий Петрович, директора, сотрудники. Работать у купцов Елисеевых было очень престижно.
После знакомства с кабинетом директора можно пройти на французский балкон. Здесь открывается прекрасный вид на магазин купцов Елисеевых. Очень интересно сверху наблюдать за происходящим внизу.
Интерьер зала сохранился с 1903 года. Прилавки из красного дерева, всё подлинное. Витрины были обновлены.
В центре зала установлен огромный ананас. Раньше считалось, что этот экзотический фрукт приносит коммерческую удачу и богатство. Сейчас около этого ананаса расположена зона кафе. Изюминка зала – старинный рояль в технически исправном состоянии. Трогать, к сожалению, нельзя.
В 2012 году на балконе установили восковые фигуры братьев Елисеевых Александра и Григория. Они будто наблюдают за торговлей и обсуждают дальнейшие планы. Во времена купцов здесь играли музыканты и работал специальный наблюдатель-контролер, который следил за торговлей в магазине. К слову, на балкон попасть можно только с экскурсией.
В кондитерском отделе продают сладости из стран Западной Европы: шоколадные конфеты, которые ест Елизавета – королева Великобритании, французские трюфели и другие эксклюзивные угощения. Купить их можно только в магазине Купцов Елисеевых. Ассортимент просто великолепный, кажется, среди предложенного можно найти все, что только можно захотеть. Как и в купеческие времена, здесь все внимание направлено на дефицитные и роскошные товары, многие из которых можно приобрести в фирменной упаковке и только в этом магазине.
Удалось побывать и за прилавком сырного отдела магазина Елисеева и рассмотреть все поближе.
У магазина есть фирменная алкогольная продукция, которая производится на Севастопольском заводе в ограниченной серии и маркирована логотипом – нигде в другом месте приобрести эту продукцию нельзя.
Музей купцов Елисеевых
Совсем недавно, 5 марта 2022 года в доме купцов Елисеевых открыли музей. Это необычное место в Петербурге, едва открывшись, уже привлекает туристов и жителей города, которым интересна история известнейшей династии России.
Создатели музея династии купцов Елисеевых в Санкт-Петербурге подчеркнули историческую составляющую: оформили витрины, что-то собрали по антикварным магазинам, некоторые вещи передали наследники. Например, старые фотографии, которые разместили на стенах.
В кабинете-музее установлен специальный экран, на котором показывают исторические фотографии: как раньше выглядел магазин, как он менялся, что во время Великой Отечественной войны магазин пострадал, но сохранилось около 60% здания. Конечно же, рассказали про династию Елисеевых. Очень интересно было слушать экскурсовода.
В подвале дома Елисеевых в Петербурге был лучший в Европе винный погреб. Сейчас в этом помещении ресторан, который называется Склад №5, и несколько стеллажей с вином.
Раньше ресторан был длиннее, а сейчас это пространство разделено на ресторан и цех, где пекут хлеб, булочки, пирожные, эклеры… За работой цеха можно наблюдать через окно.
Если в ресторане на втором этаже изысканная дворянская кухня и некоторые блюда готовятся по рецептам купцов, то внизу более домашняя и простая – пельмени, блины и т.д.
У нас был купеческий обед. На обед подавали щи, блинчики с соусом и зеленый чай. Подача щей в каравае мне очень понравилась, необычно и очень вкусно.
Познавательная получилась прогулка. Понравилась экскурсия по дому купца Елисеевых в Санкт-Петербурге, обо всем интересно и профессионально рассказали. Знакомиться с историей города по истории конкретной династии, проживавшей в нем, оказалось очень занятно. После экскурсии осталось приятное впечатление, будто не просто о ком-то отдаленном узнаешь, а знаком с потомками лично и теперь больше знаешь об их семье, происхождении. Трудолюбие и предприимчивость представителей династии купцов Елисеевых восхищает. Нужно быть очень умным и способным к действиям человеком, чтобы на новом месте, в чужом городе открыть и за короткий срок развить своё дело настолько, чтобы заслужить доверие императорского двора.
Как добраться до магазина купцов Елисеевых
м. Гостиный двор, Невский проспект.
Адрес:
Санкт-Петербург,
Невский проспект, д. 56
Телефон:
+7 (812) 456-66-66
Режим работы:
Магазин: с 10:00 до 22:00 (ежедневно)
Рестораны: с 11:00 до 22:00 (ежедневно)
Цена экскурсии с купеческим обедом: 2500р
Время экскурсии: 1-1,5 часа
Что входит в экскурсию:
— второй этаж кабинет директора
— лекция о Елисеевых по альбому 1913 года
— выход на закрытый интерьерный балкон второго этажа
— посещение музейной экспозиции
— фотоколлекция музея
— торговый зал: вход за прилавок отдела, рояль
— цокольный этаж: своё производство, бывший винный склад
— купеческий обед (щи в каравае, блины с гарниром, чаепитие)
Экскурсия длится час, обед далее неограничен по времени в ресторане
Магазин на карте
Удачи!
Другие записи блога:
Театр Эстрады имени Аркадия Райкина
Музей ретро-автомобилей «Route 66»